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IH廚藝進化論 料理新概念
IH電磁爐應用「電生磁－磁生電」感應加熱技術，熱源直接加熱鍋具，而不是先加熱面板後再由面板加熱鍋具。IH電磁爐在琺瑯鑄鐵鍋4mm厚的鍋底感應產生渦電流（Eddy Current），渦電流在鑄鐵裡快速產生高熱，使鑄鐵鍋不斷地快速蓄熱，滿足各式各樣的烹飪需求。
擁有美國、德國、日本、台灣及中國大陸專利的燒烤組設計，更可以於約七分鐘達到攝氏300度超高溫（搭配800瓦A4 IH電磁爐），充足滿足高溫燒烤的烹飪需求。
IH智慧電磁爐
料理新概念
IH智慧電磁爐
11種安全機制
IH智慧電磁爐
適用鍋具&規格比較表
摩堤MULTEE_IH智慧電磁爐 熱給鍋不給人！
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摩堤電磁爐VS他牌黑晶爐 加熱速度大PK
01:13
01.什麼是IH電磁爐?
磁場導磁原理，熱源直接給鍋具，面板不發熱。安全性高，使用中面板周圍可碰觸。
02.有什麼安全設計?
乾燒自動斷電、機身過熱自動斷電、鍋具偵測與專利鍋具固定設計。
03.IH電磁爐有很強的電磁波嗎?
行政院環保署建議人體可接受的環境電磁波量為833m(毫)高斯以下，摩堤實驗室實測試摩堤IH智慧電磁爐的電磁波量，距離發射源30公分處，測得數據僅為1毫高斯以下。
04.可以使用鍋具?
可導磁、底部大於12公分(雙享爐與A4系列IH電磁爐)或8公分(A5系列IH電磁爐)的平底鍋皆可使用。(耐熱玻璃、砂鍋、陶瓷鍋、銅鍋及鋁鍋等皆不適合。)
05.摩堤IH電磁爐使用會不會很複雜?
非常簡單，只要三步驟。步驟1：按電源鍵、步驟2：選擇料理模式、步驟3：火力控制。(雙爐也可選擇溫度)
06.IH煮飯/煮粥功能是所有鍋具皆可嗎?
各IH爐皆有最適合鍋款。若使用較小鍋款易有鍋巴；使用較大鍋款無法煮熟。
07.MULTEE IH電磁爐有保固嗎?
自購買日起一年內，在正常使用情況下，提供瑕疵產品之維修或更換服務。
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